E se o chocolate fizer tão bem como...o exercício físico?!
Para além dos benefícios já conhecidos, foi agora descoberto, por um grupo de investigadores norte-americanos, que a ingestão de pequenas quantidades de chocolate preto pode ter o mesmo efeito do exercício físico vigoroso, a nível muscular.
Na base desta teoria está a epicatequina, uma substância encontrada no chocolate que aumenta o número de mitocôndrias, tal como acontece quando fazemos exercício aeróbico, como correr ou andar de bicicleta.
O chocolate preto: uma fonte de energia e antioxidantes.
(FONTE: http://lazer.hsw.uol.com.br)
“As mitocôndrias produzem energia que é usada pelas células do corpo. Mais mitocôndrias implicam a produção de mais energia”, explica um dos cientistas, Moh Malek, da Universidade de Wayne State, em Detroit.
Será que vale a pena gastar tempo no ginásio? Comam chocolate preto...com moderação, claro!
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